Sopar dels Borja en Festival Renaixement

Quédate a disfrutar de una cena temática en torno a los Borja en el claustro del Monasterio. La cena ha sido creada por el chef de Contrapunto Gourmet, Pablo Ministro y consta de entrantes, plato principal, bebida y postre con un menú literario en torno a los Borja y la poesía del Siglo de Oro valenciano creado por Joan Emili Roig:

Canelón de confit de pato y foie, bechamel de setas al aroma de trufa y crujiente de queso
Bacalao confitado al tomillo con crema de ostras al azafrán
Sacher cake con chocolate caliente

Para acceder a la cena, es necesario realizar una reserva previa. La reserva incluye también acceso al concierto «Regina» de Capella de Ministrers que tendrá lugar a las 20:30. La organización contactará con el asistente para concretar las preferencias de asiento.

La cena estará amenizada con poesia, danza y música del Renacimiento, de la mano de Piacere di flauti y TransferMove Cía. de danza.

Con la colaboración de Bodegas Vicente Gandía.